Уд (агаровое дерево)

lat. Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)

Группа: ДЕРЕВЬЯ И МХИ

Уд (агаровое дерево) Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)
Уд (агаровое дерево) Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)
Уд (агаровое дерево) Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)

Синонимы: агаровое дерево, агар, алойное дерево, уд, удовое дерево, райское дерево, орлиное дерево, каламбак, argarwood, aloewood, oud.

Семейство: волчниковые (Thymelaeaceae)

Род: аквилария (Aquilaria)

Виды: существует около 15 видов Aquilaria

Agarwood имеет репутацию самого дорогого дерева в мире. Агаровое масло, добываемое из ароматной смолистой сердцевины дерева, имеет множество названий. Чаще всего употребляются: агар, смола алойного дерева и, конечно, уд. Веками уд использовался для изготовления высококачественных благовоний. Китайцы описывают его аромат как "сладкий и глубокий, но гармоничный" и используют его во время религиозных обрядов и торжеств. Не менее популярны удовые благовония в Индии, Японии и арабских странах. Во всех этих странах уд также известен за его лечебные свойства - агаровое масло использовалось в традиционной медицине со времен Средневековья. А китайские целители до сих пор прописывают его при простуде, астме и кожных проблемах. В арабском мире, кроме того, уд является одним из самых популярных парфюмерных ингредиентов.

Удовое масло добывается из смолистой сердцевины деревьев родов Aquilaria, Aetoxylon (A.symeatalum) и Gonystylus, принадлежащих к семейству Thymelaeaceae (волчниковые). Однако, Aquilaria (аквилария), быстрорастущие вечнозеленые деревья - самый известный источник агара. На самом деле агаровое масло - результат болезни дерева. Оно формируется как защитная реакция на грибковое или бактериальное поражение. Атакованные деревья начинают выделять защитную смолу, которая накапливается в пораженных областях (корни, ветви, части ствола). Постепенно смола буквально пропитывает древесину, становясь все тверже и приобретая темно-коричневый, порой почти черный цвет. При этом сердцевина Aquilaria (центральная часть дерева, более темная и старая, чем заболонь) является самой беззащитной перед инфекцией. Именно по этой причине для получения масла часто приходится уничтожать все дерево, хотя выгоднее было бы срезать лишь зараженные его части.

Разновидности Aquilaria, которые производят удовое масло, произрастают преимущественно в Южной и Юго-Восточной Азии. На протяжении многих веков главным поставщиком уда была Индия, но с середины двадцатого века, в виду повышенного спроса и сокращения деревьев, добыча агара активизировались в Индокитае, а позже - Индонезии и Малайзии. Сегодня удовые плантации существуют в ряде стран, включая Бангладеш, Бутан, Индию, Лаос, Мьянму, Папуа-Новую Гвинею, Таиланд и Вьетнам. Aquilaria неприхотливы к почве, они могут расти даже на бедных песчаных почвах. Рассада большинства видов дерева лучше всего приживается в тенистых и влажных местах, но взрослые деревья уже менее прихотливы и могут выдерживать воздействие палящего солнца. Некоторые виды Aquilaria могут расти даже на крутых, каменистых, открытых склонах или в регионах, где жаркий и сухой сезон длится очень долго. Деревья Aquilaria обычно вырастают до 6-20 м высотой. Листья Aquilaria имеют вытянутую, заостренную к концу форму. Их длина около 5-11 см, а ширина - 2-4 см. Цветы аквиларии - желтовато-зеленые, собранные в "зонтик", а плоды - коробочки 2,5-3 см длиной. Известно по крайней мере пятнадцати видов деревьев вида Aquilaria, производящих агар.

Aquillaria Malacenensis считается королевой индонезийского уда. Это дерево может вырасти до 40 м высотой и иметь диаметр около 80 см. Это лучший производитель удовой смолы и масла в Индонезии. Agarwood экспортируется в различных формах (древесная стружка, порошок, масло, а также в виде готовых продуктов, таких как духи, ароматические и лекарственные средства). Основными удовыми импортерами являются страны Ближнего и Дальнего Востока, в частности Объединенные Арабские Эмираты и Саудовская Аравия (где agarwood известен как oudh), а также Гонконг, Тайвань и Япония.

Известны три способа получения удового масла, а именно, гидро-дистилляция, паровая дистилляция и сверхкритическая CO2 экстракция. Первые два являются наиболее распространенными. Важным фактором, влияющим на итоговый продукт (масло) является возраст дерева. Старые деревья имеют, во-первых, более высокое содержание смолы, а, во-вторых, подобно вину, их смола становится лучше с возрастом. Говоря о классификации масла Agarwood, также надо сказать, что самое высококачественное получается при первой дистилляции. После каждой последующей дистилляции древесины качество масла снижается. Масло получаемое при гидро-дистилляции ценится выше, чем полученное в результате паровой дистилляции. Как говорят эксперты, последнему не хватает объемных дымных нюансов, которые приходят во время гидро-дистилляции. В обоих методах полученное масло проходит фильтрацию, выставляется на солнце и выдерживается некоторое время. Чем больше выдержка масла, тем лучше будет его аромат.

Потребность в разработке синтетических заменителей (аналогов) обычно возникает в случае, когда регулярные поставки натурального сырья в необходимых количествах недоступны и/или дороги. Для ситуации с удом это очень актуально. И потому парфюм-индустрия уже активно использует его химические аналоги. Благодаря своей дешевизне они заняли значительный по объему, хотя и наименее выгодный сегмент рынка. Стоит отметить, что эти аналоги на самом деле даже близко не подошли к имитируемому натуральному продукту. Основные химические компоненты, ответственные за характерный аромат уда, сесквитерпены, в принципе могут быть синтезированы. Однако, синтезировать их очень сложно и дорого, что делает процесс коммерчески совершенно непривлекательным. Таким образом, аромат натурального масла уда очень легко отличить от его синтетических аналогов. Настоящий уд пахнет волшебно - это полная дымных, древесных и бальзамических оттенков теплая аура с кисло-сладкими нюансами. Синтетический уд пахнет просто - это древесно-кожаный запах, которому не хватает объема и игры оттенков.

Низкий выход масла из растительного сырья, сложность процесса добычи и нехватка природных источников - вот основные причины высокой стоимости уда. Древесина, используемая для производства масла, имеет низкое содержание смолы, и, как правило, требуется минимум 20 кг дерева, чтобы получить 12 мл масла. Еще одна причина высокой стоимости агара - то, что Aquilaria находится сейчас под угрозой исчезновения. Наиболее важными для удовой добычи видами Aquilaria являются A. agollocha, A. malaccensis и A. crassna. A. malaccensis защищается по всему миру CITES (Конвенцией о международной торговле видами дикой фауны и флоры), а также IUCN (Всемирным союзом охраны природы). A. crassna была внесена в список исчезающих и охраняемых видов несколько лет назад правительством Вьетнама.

Уд (агаровое дерево) Ароматы

1.5488694383662
Dark Aoud Montale
1.5245562849502
Wonderoud Comme des Garcons
1.5148310235838
Dupont Oud Oriental S.T. Dupont
1.5085096036956
Kalemat Wood Arabian Oud
1.5055920252857
Maleeh Al Aoud Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5048626306832
Khashab Al Oud Abdul Samad Al Qurashi
1.5048626306832
Mukhallat Dewan Al Sharq Arabian Oud
1.5048626306832
Oud Demeter Fragrance
1.504619499149
Oud Bakhakh Syed Junaid Alam
1.5043763676149
Oudy Al-Rehab
1.5038901045466
The Night Frederic Malle
1.5029175784099
Dehn El Ood Сambodi Swiss Arabian
1.5029175784099
Al Shams Special Edition Ajmal
1.5026744468758
Original Aoud Montale
1.5024313153416
D/Oud Camboodi Arabian Oud
1.5021881838074
Roberto Cavalli Tiger Oud Roberto Cavalli
1.5021881838074
Dehn El Ood Malaki Swiss Arabian
1.5017019207391
Rouh Al Aoud Abdul Samad Al Qurashi
1.5017019207391
Saif Al Hind Ajmal
1.5017019207391
Bakhoor Khas Ajmal
1.501458789205
Hajar Oud Syed Junaid Alam
1.501458789205
Dehn el Ood Ghalib Swiss Arabian
1.501458789205
Dahn Oudh Al Shams Ajmal
1.501458789205
Oud Elixir Precieux Christian Dior
1.501458789205
Sadine Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5012156576708
The Heritage Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5012156576708
Oudh Al Khaloud Amouage
1.5012156576708
Ask Khaltat
1.5012156576708
Majestic Special Oud Arabian Oud
1.5009725261366
Dehen Oud Sioufi Arabian Oud
1.5009725261366
Magic of the Orient - Pure Agarwood Oil Abdul Samad Al Qurashi
1.5009725261366
Dehn Oud Ateequ Abdul Samad Al Qurashi
1.5009725261366
Otro Poema de los Dones Fueguia 1833
1.5009725261366
Oud Otoori
1.5009725261366
Rasikh Oud Syed Junaid Alam
1.5009725261366
Dahn Al Oudh Jazaab Ajmal
1.5009725261366
Oud Al Sahraa Parfums Berdoues
1.5009725261366
Exclusive Oud Zara
1.5007293946025
Dehnal Oudh Seufi Al Haramain Perfumes
1.5007293946025
Sheikh Al Haramain Perfumes
1.5007293946025
NOOUD Baruti
1.5007293946025
Dahn Al Oudh Lujain Ajmal
1.5007293946025
Dewan Al Shark Arabian Oud
1.5007293946025
Ljubovj Khaltat
1.5007293946025
The Finest The Fragrance Kitchen
1.5004862630683
Al Basha Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5004862630683
Arooq Al Dahab Al-Rehab
1.5004862630683
Aroos AL-Bahrain Al-Rehab
1.5004862630683
Jawad An Aura of Purity Khalis
1.5004862630683
Al Fustan Gold Afnan Perfumes
1.5004862630683
Oud & Rose Lanvin
1.5004862630683
Zara Oud Zara
1.5004862630683
Un Air d’Arabie Oud Dorin
1.5004862630683
Dhen Al Oud Safa Abdul Samad Al Qurashi
1.5004862630683
Oud AlKhulod Majid Muzaffar Iterji
1.5004862630683
Oud et Bois D`Orsay
1.5004862630683
Dhaneloudh Al Zahab Rasasi
1.5004862630683
Pearl Al-Jazeera Perfumes
1.5004862630683
Dahn Al Oudh Tharwaan Ajmal
1.5004862630683
Dehnal Oudh Khossosi Qadeem Al Haramain Perfumes
1.5004862630683
Pipe Bomb Intense Blackbird
1.5004862630683
Jaathbia Collection Mukhallat Ajmal
1.5004862630683
Dahn Al Oudh Atheer Ajmal
1.5004862630683
Dahn Al Oudh Arzan Ajmal
1.5004862630683
Dahnal Oudh Alban Ajmal
1.5002431315342
Oud Caravan N° 3 La Via del Profumo
1.5002431315342
Oud Al Rehab Al-Rehab
1.5002431315342
Oud & Oud Cartier
1.5002431315342
Teejan Syed Junaid Alam
1.5002431315342
Ritaj Syed Junaid Alam
1.5002431315342
Dahan Al Ood Muattaq Naseem
1.5002431315342
Oud Hindi Syed Junaid Alam
1.5002431315342
Bois de Oud Biosea
1.5002431315342
D/Oud Hindi Muattak Arabian Oud
1.5002431315342
Kampuchea Noir Xerjoff
1.5002431315342
Dahn Al Oudh Al Nuwayra Ajmal
1.5002431315342
Dehn El Oud Mubakhar Swiss Arabian
1.5002431315342
Dehnal Oudh Cambodi No.1 Al Haramain Perfumes
1.5002431315342
Oudh Al Suifi Rasasi
1.5002431315342
Mokhalat Al Oud Al-Rehab
1.5002431315342
Obsessive Oudh Al Haramain Perfumes
1.5002431315342
Champion Al-Rehab
1.5002431315342
Daringly Different Diana Vreeland
1.5002431315342
Dahn Al Oudh Raysan Ajmal
1.5
Coffee Amber Vanilla House of Cherry Bomb
1.5
Pure Oil Of Oud Carolina Herrera
1.5
Dahn Al Oudh Limited Edition 2005 Ajmal
1.5
Dahn Al Oudh Saif Al Arab Ajmal
1.5
Dahn Al Oudh Rabia Al Omr Ajmal
1.5
D.Oud Al Mubakhar Asgharali
1.5
S. Excès Femme Eudora
1.5
Preja Buja Acqua di Biella
1.5
360 Al-Jazeera Perfumes
1.5
Black Oud The Merchant of Venice
1.5
Dahn Al Oudh Limited Edition 2013 Ajmal
1.5
Perfume 25 Al-Rehab
1.5
Zombie Perfume Oil Possets Perfume
1.5
Cambode Moattaq Majid Muzaffar Iterji
1.5
D. Oud Qadeem (Hindi) Asgharali
1.5
Kings Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Dehn Oud Ateequ Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Oud Suhad Perfumes
1.5
Dahn Al Oudh Maysaam Ajmal
1.5
Oud Al Jawhara Arabian Oud
1.5
Yas Al Malaki Yas Perfumes
1.5
Black Oud Thomas Kosmala
1.5
Bois Fonce Ava Luxe
1.5
Precious Oud Trish McEvoy
1.5
Oud Khas Yas Perfumes
1.5
Cambode Moattaq Majid Muzaffar Iterji
1.5
Antique Aged Aoud Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Al Moulouk Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Dehn Al Oudh Cambodi Al Haramain Perfumes
1.5
Dehn el Oudh Salaam Swiss Arabian
1.5
The Black The Sum
1.5
Oud Junaid Syed Junaid Alam
1.5
Moto Oud Blackbird
1.5
Princess The Royal Perfume
1.5
Dehnal Oudh Maliki Ateeqs Al Haramain Perfumes
1.5
Dehnal Oudh Amiri Al Haramain Perfumes
1.5
Mukhallat Dua Fragrances
1.5
Dehnal Oud Reehat Al Atoor
1.5
Treasures of Safari - Oud Ralph Lauren
1.5
D.Oud Turabi Asgharali
1.5
King Of Oudh Nabeel
1.5
Dhan Oudh al Mubakhar Rasasi
1.5
Shajarat Al Oud Al-Rehab
1.5
Super Malino Agarwood Oil Majid Muzaffar Iterji
1.5
Rouh Al-Oud Majid Muzaffar Iterji
1.5
Crystal Oud Al-Rehab
1.5
Oudh al Amiri Afnan Perfumes
1.5
Guru Deva House of Orpheus
1.5
Dehen Oud Cambodi Muattak Arabian Oud
1.5
Adghal Majid Muzaffar Iterji
1.5
Oud Otoori
1.5
Oud Mukallet Special Arabian Oud
1.5
Dehan Oudh Mukhallath Gold Al Musbah
1.5
Oudwood Veil 40 Notes Perfume
1.5
Oud Absolu Cartier
1.5
Al Oudh Al Hindi Syed Junaid Alam
1.5
Viola Tonatto Profumi
1.5
Al Dewan Majid Muzaffar Iterji
1.5
Sweet Oud Al-Rehab
1.5
Oud Al-Sultan Majid Muzaffar Iterji
1.4997568684658
Dhan Ood Syed Junaid Alam
1.4997568684658
Oud Bete Noire Signature Fragrances
1.4997568684658
`ilm Kemi Blending Magic
1.4997568684658
Saja Syed Junaid Alam
1.4997568684658
Misk Al Oudh Ajmal
1.4997568684658
Ambar de los Andes Fueguia 1833

Популярные дизайнеры и ароматы: