Уд (агаровое дерево)

lat. Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)

Группа: ДЕРЕВЬЯ И МХИ

Уд (агаровое дерево) Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)
Уд (агаровое дерево) Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)
Уд (агаровое дерево) Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)

Синонимы: агаровое дерево, агар, алойное дерево, уд, удовое дерево, райское дерево, орлиное дерево, каламбак, argarwood, aloewood, oud.

Семейство: волчниковые (Thymelaeaceae)

Род: аквилария (Aquilaria)

Виды: существует около 15 видов Aquilaria

Agarwood имеет репутацию самого дорогого дерева в мире. Агаровое масло, добываемое из ароматной смолистой сердцевины дерева, имеет множество названий. Чаще всего употребляются: агар, смола алойного дерева и, конечно, уд. Веками уд использовался для изготовления высококачественных благовоний. Китайцы описывают его аромат как "сладкий и глубокий, но гармоничный" и используют его во время религиозных обрядов и торжеств. Не менее популярны удовые благовония в Индии, Японии и арабских странах. Во всех этих странах уд также известен за его лечебные свойства - агаровое масло использовалось в традиционной медицине со времен Средневековья. А китайские целители до сих пор прописывают его при простуде, астме и кожных проблемах. В арабском мире, кроме того, уд является одним из самых популярных парфюмерных ингредиентов.

Удовое масло добывается из смолистой сердцевины деревьев родов Aquilaria, Aetoxylon (A.symeatalum) и Gonystylus, принадлежащих к семейству Thymelaeaceae (волчниковые). Однако, Aquilaria (аквилария), быстрорастущие вечнозеленые деревья - самый известный источник агара. На самом деле агаровое масло - результат болезни дерева. Оно формируется как защитная реакция на грибковое или бактериальное поражение. Атакованные деревья начинают выделять защитную смолу, которая накапливается в пораженных областях (корни, ветви, части ствола). Постепенно смола буквально пропитывает древесину, становясь все тверже и приобретая темно-коричневый, порой почти черный цвет. При этом сердцевина Aquilaria (центральная часть дерева, более темная и старая, чем заболонь) является самой беззащитной перед инфекцией. Именно по этой причине для получения масла часто приходится уничтожать все дерево, хотя выгоднее было бы срезать лишь зараженные его части.

Разновидности Aquilaria, которые производят удовое масло, произрастают преимущественно в Южной и Юго-Восточной Азии. На протяжении многих веков главным поставщиком уда была Индия, но с середины двадцатого века, в виду повышенного спроса и сокращения деревьев, добыча агара активизировались в Индокитае, а позже - Индонезии и Малайзии. Сегодня удовые плантации существуют в ряде стран, включая Бангладеш, Бутан, Индию, Лаос, Мьянму, Папуа-Новую Гвинею, Таиланд и Вьетнам. Aquilaria неприхотливы к почве, они могут расти даже на бедных песчаных почвах. Рассада большинства видов дерева лучше всего приживается в тенистых и влажных местах, но взрослые деревья уже менее прихотливы и могут выдерживать воздействие палящего солнца. Некоторые виды Aquilaria могут расти даже на крутых, каменистых, открытых склонах или в регионах, где жаркий и сухой сезон длится очень долго. Деревья Aquilaria обычно вырастают до 6-20 м высотой. Листья Aquilaria имеют вытянутую, заостренную к концу форму. Их длина около 5-11 см, а ширина - 2-4 см. Цветы аквиларии - желтовато-зеленые, собранные в "зонтик", а плоды - коробочки 2,5-3 см длиной. Известно по крайней мере пятнадцати видов деревьев вида Aquilaria, производящих агар.

Aquillaria Malacenensis считается королевой индонезийского уда. Это дерево может вырасти до 40 м высотой и иметь диаметр около 80 см. Это лучший производитель удовой смолы и масла в Индонезии. Agarwood экспортируется в различных формах (древесная стружка, порошок, масло, а также в виде готовых продуктов, таких как духи, ароматические и лекарственные средства). Основными удовыми импортерами являются страны Ближнего и Дальнего Востока, в частности Объединенные Арабские Эмираты и Саудовская Аравия (где agarwood известен как oudh), а также Гонконг, Тайвань и Япония.

Известны три способа получения удового масла, а именно, гидро-дистилляция, паровая дистилляция и сверхкритическая CO2 экстракция. Первые два являются наиболее распространенными. Важным фактором, влияющим на итоговый продукт (масло) является возраст дерева. Старые деревья имеют, во-первых, более высокое содержание смолы, а, во-вторых, подобно вину, их смола становится лучше с возрастом. Говоря о классификации масла Agarwood, также надо сказать, что самое высококачественное получается при первой дистилляции. После каждой последующей дистилляции древесины качество масла снижается. Масло получаемое при гидро-дистилляции ценится выше, чем полученное в результате паровой дистилляции. Как говорят эксперты, последнему не хватает объемных дымных нюансов, которые приходят во время гидро-дистилляции. В обоих методах полученное масло проходит фильтрацию, выставляется на солнце и выдерживается некоторое время. Чем больше выдержка масла, тем лучше будет его аромат.

Потребность в разработке синтетических заменителей (аналогов) обычно возникает в случае, когда регулярные поставки натурального сырья в необходимых количествах недоступны и/или дороги. Для ситуации с удом это очень актуально. И потому парфюм-индустрия уже активно использует его химические аналоги. Благодаря своей дешевизне они заняли значительный по объему, хотя и наименее выгодный сегмент рынка. Стоит отметить, что эти аналоги на самом деле даже близко не подошли к имитируемому натуральному продукту. Основные химические компоненты, ответственные за характерный аромат уда, сесквитерпены, в принципе могут быть синтезированы. Однако, синтезировать их очень сложно и дорого, что делает процесс коммерчески совершенно непривлекательным. Таким образом, аромат натурального масла уда очень легко отличить от его синтетических аналогов. Настоящий уд пахнет волшебно - это полная дымных, древесных и бальзамических оттенков теплая аура с кисло-сладкими нюансами. Синтетический уд пахнет просто - это древесно-кожаный запах, которому не хватает объема и игры оттенков.

Низкий выход масла из растительного сырья, сложность процесса добычи и нехватка природных источников - вот основные причины высокой стоимости уда. Древесина, используемая для производства масла, имеет низкое содержание смолы, и, как правило, требуется минимум 20 кг дерева, чтобы получить 12 мл масла. Еще одна причина высокой стоимости агара - то, что Aquilaria находится сейчас под угрозой исчезновения. Наиболее важными для удовой добычи видами Aquilaria являются A. agollocha, A. malaccensis и A. crassna. A. malaccensis защищается по всему миру CITES (Конвенцией о международной торговле видами дикой фауны и флоры), а также IUCN (Всемирным союзом охраны природы). A. crassna была внесена в список исчезающих и охраняемых видов несколько лет назад правительством Вьетнама.

Уд (агаровое дерево) Ароматы

1.5468619246862
Dark Aoud Montale
1.5223152022315
Wonderoud Comme des Garcons
1.5136680613668
Dupont Oud Oriental S.T. Dupont
1.5086471408647
Kalemat Wood Arabian Oud
1.5050209205021
Oud Bakhakh Syed Junaid Alam
1.5047419804742
Khashab Al Oud Abdul Samad Al Qurashi
1.5044630404463
Oud Demeter Fragrance
1.5041841004184
Mukhallat Dewan Al Sharq Arabian Oud
1.5039051603905
Maleeh Al Aoud Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5033472803347
Oudy Al-Rehab
1.5030683403068
D/Oud Camboodi Arabian Oud
1.5030683403068
Dehn El Ood Сambodi Swiss Arabian
1.5027894002789
Qalbi Arabic Al Haramain Perfumes
1.5027894002789
Al Shams Special Edition Ajmal
1.502510460251
Dehn El Ood Malaki Swiss Arabian
1.502510460251
The Night Frederic Malle
1.5022315202232
Original Aoud Montale
1.5022315202232
Bakhoor Khas Ajmal
1.5019525801953
Saif Al Hind Ajmal
1.5016736401674
Rasikh Oud Syed Junaid Alam
1.5016736401674
Roberto Cavalli Tiger Oud Roberto Cavalli
1.5016736401674
Oud Elixir Precieux Christian Dior
1.5016736401674
Rouh Al Aoud Abdul Samad Al Qurashi
1.5016736401674
Dehn el Ood Ghalib Swiss Arabian
1.5013947001395
Majestic Special Oud Arabian Oud
1.5013947001395
Oudh Al Khaloud Amouage
1.5011157601116
Magic of the Orient - Pure Agarwood Oil Abdul Samad Al Qurashi
1.5011157601116
Hajar Oud Syed Junaid Alam
1.5011157601116
Dahn Al Oudh Jazaab Ajmal
1.5011157601116
Dehen Oud Sioufi Arabian Oud
1.5011157601116
Ask Khaltat
1.5011157601116
Dahn Oudh Al Shams Ajmal
1.5008368200837
Dehnal Oudh Seufi Al Haramain Perfumes
1.5008368200837
Otro Poema de los Dones Fueguia 1833
1.5008368200837
Dahn Al Oudh Lujain Ajmal
1.5008368200837
Un Air d’Arabie Oud Dorin
1.5008368200837
Sadine Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5005578800558
Dehnal Oudh Khossosi Qadeem Al Haramain Perfumes
1.5005578800558
Dahnal Oudh Alban Ajmal
1.5005578800558
Oud AlKhulod Majid Muzaffar Iterji
1.5005578800558
The Heritage Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5005578800558
Dahn Al Oudh Tharwaan Ajmal
1.5005578800558
Dahn Al Oudh Arzan Ajmal
1.5005578800558
Antik Aged Aoud Abdul Samad Al Qurashi
1.5005578800558
Jardins de Carthage Cinq Mondes
1.5005578800558
Dhen Al Oud Safa Abdul Samad Al Qurashi
1.5005578800558
Oud Al Sahraa Parfums Berdoues
1.5005578800558
Dewan Al Shark Arabian Oud
1.5005578800558
Zara Oud Zara
1.5005578800558
Dhaneloudh Al Zahab Rasasi
1.5005578800558
Dhan Oudh Al Cambodi Rasasi
1.5005578800558
Oud Radieux Cartier
1.5005578800558
Sahraa Oud Fragrance Du Bois
1.5005578800558
Al Basha Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5005578800558
Dahn Al Oudh Atheer Ajmal
1.5005578800558
Oud et Bois D`Orsay
1.5005578800558
Arooq Al Dahab Al-Rehab
1.5005578800558
Sheikh Al Haramain Perfumes
1.5002789400279
Teejan Syed Junaid Alam
1.5002789400279
Oud Otoori
1.5002789400279
Kampuchea Noir Xerjoff
1.5002789400279
Oud Occult Voronoi
1.5002789400279
Obsessive Oudh Al Haramain Perfumes
1.5002789400279
S. Excès Femme Eudora
1.5002789400279
D/Oud Hindi Muattak Arabian Oud
1.5002789400279
Mokhalat Al Oud Al-Rehab
1.5002789400279
Oud Caravan N° 3 La Via del Profumo
1.5002789400279
HoS N.001 House Of Sillage
1.5002789400279
Oud Al Rehab Al-Rehab
1.5002789400279
Dahn Al Oudh Al Nuwayra Ajmal
1.5002789400279
Oud & Oud Cartier
1.5002789400279
Oudh Al Suifi Rasasi
1.5002789400279
Dahn Al Oudh Raysan Ajmal
1.5002789400279
Dehnal Oudh Cambodi No.1 Al Haramain Perfumes
1.5002789400279
Ritaj Syed Junaid Alam
1.5002789400279
Oud Hindi Syed Junaid Alam
1.5002789400279
Jawad An Aura of Purity Khalis
1.5
Oudwood Veil 40 Notes Perfume
1.5
Djinn House of Orpheus
1.5
360 Al-Jazeera Perfumes
1.5
Guru Deva House of Orpheus
1.5
D.Oud Al Mubakhar Asgharali
1.5
Oudh al Amiri Afnan Perfumes
1.5
`ilm Kemi Blending Magic
1.5
Dehan Oudh Mukhallath Gold Al Musbah
1.5
Yas Al Malaki Yas Perfumes
1.5
Makkah Oud Al Musbah
1.5
The Black The Sum
1.5
D.Oud Turabi Asgharali
1.5
Oud Khas Yas Perfumes
1.5
Oud Al-Sultan Majid Muzaffar Iterji
1.5
Oud Asgharali
1.5
Al Oudh Al Hindi Syed Junaid Alam
1.5
Rouh Al-Oud Majid Muzaffar Iterji
1.5
Adghal Majid Muzaffar Iterji
1.5
Artisan Collection Roots Sarah Horowitz Parfums
1.5
Cambode Moattaq Majid Muzaffar Iterji
1.5
Al Dewan Majid Muzaffar Iterji
1.5
Dehn Oud Al Khulood. White Oudh Majid Muzaffar Iterji
1.5
Super Malino Agarwood Oil Majid Muzaffar Iterji
1.5
Misk Al Oudh Ajmal
1.5
Cambode Moattaq Majid Muzaffar Iterji
1.5
Dahn Al Oudh Saif Al Arab Ajmal
1.5
Dahn Al Oudh Maysaam Ajmal
1.5
Sweet Oud Al-Rehab
1.5
Oud The Spirit of Dubai
1.5
Black Oud Thomas Kosmala
1.5
Black Oud The Merchant of Venice
1.5
Dehn El Oud Mubakhar Swiss Arabian
1.5
Dhan Ood Syed Junaid Alam
1.5
Moto Oud Blackbird
1.5
Animus L`Aromatica Perfume
1.5
Dahn Al Oudh Limited Edition 2005 Ajmal
1.5
Pure Oil Of Oud Carolina Herrera
1.5
Dahn Al Oudh Rabia Al Omr Ajmal
1.5
Oud Noir Intense Fragrance Du Bois
1.5
D. Oud Qadeem (Hindi) Asgharali
1.5
London Oud Fragrance Du Bois
1.5
Dehn Oud Ateequ Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Oudesire Ajmal
1.5
Precious Oud Trish McEvoy
1.5
Jewel Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Preja Buja Acqua di Biella
1.5
Al Moulouk Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Antique Aged Aoud Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Kings Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Dhan Oudh al Mubakhar Rasasi
1.5
Dehn el Oudh Salaam Swiss Arabian
1.5
Oud Suhad Perfumes
1.5
The Finest The Fragrance Kitchen
1.5
Black Oud Otoori
1.5
Perfume 25 Al-Rehab
1.5
Dehnal Oudh Maliki Ateeqs Al Haramain Perfumes
1.5
Oud & Rose Lanvin
1.5
Dehnal Oudh Amiri Al Haramain Perfumes
1.5
Gold I WIDIAN
1.5
Oud Mukallet Special Arabian Oud
1.5
Pipe Bomb Intense Blackbird
1.5
Dehen Oud Cambodi Muattak Arabian Oud
1.5
Oud Absolu Cartier
1.5
Oudh Al Sheykh Al Musbah
1.5
Dahn Al Oudh Limited Edition 2013 Ajmal
1.5
Viola Tonatto Profumi
1.4997210599721
King Of Oudh Nabeel
1.4997210599721
Saja Syed Junaid Alam
1.4997210599721
Dehnal Oud Reehat Al Atoor
1.4997210599721
Oud Bete Noire Signature Fragrances
1.4943428200837
REALOUD Phoenicia Perfumes
1.4875637015342
Steam Aoud (Aoud Hoggar Mota) Montale
1.4867649400279
Dehn Amber Al-Rehab

Популярные дизайнеры и ароматы: