Уд (агаровое дерево)

lat. Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)

Группа: ДЕРЕВЬЯ И МХИ

Уд (агаровое дерево) Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)
Уд (агаровое дерево) Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)
Уд (агаровое дерево) Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)

Синонимы: агаровое дерево, агар, алойное дерево, уд, удовое дерево, райское дерево, орлиное дерево, каламбак, argarwood, aloewood, oud.

Семейство: волчниковые (Thymelaeaceae)

Род: аквилария (Aquilaria)

Виды: существует около 15 видов Aquilaria

Agarwood имеет репутацию самого дорогого дерева в мире. Агаровое масло, добываемое из ароматной смолистой сердцевины дерева, имеет множество названий. Чаще всего употребляются: агар, смола алойного дерева и, конечно, уд. Веками уд использовался для изготовления высококачественных благовоний. Китайцы описывают его аромат как "сладкий и глубокий, но гармоничный" и используют его во время религиозных обрядов и торжеств. Не менее популярны удовые благовония в Индии, Японии и арабских странах. Во всех этих странах уд также известен за его лечебные свойства - агаровое масло использовалось в традиционной медицине со времен Средневековья. А китайские целители до сих пор прописывают его при простуде, астме и кожных проблемах. В арабском мире, кроме того, уд является одним из самых популярных парфюмерных ингредиентов.

Удовое масло добывается из смолистой сердцевины деревьев родов Aquilaria, Aetoxylon (A.symeatalum) и Gonystylus, принадлежащих к семейству Thymelaeaceae (волчниковые). Однако, Aquilaria (аквилария), быстрорастущие вечнозеленые деревья - самый известный источник агара. На самом деле агаровое масло - результат болезни дерева. Оно формируется как защитная реакция на грибковое или бактериальное поражение. Атакованные деревья начинают выделять защитную смолу, которая накапливается в пораженных областях (корни, ветви, части ствола). Постепенно смола буквально пропитывает древесину, становясь все тверже и приобретая темно-коричневый, порой почти черный цвет. При этом сердцевина Aquilaria (центральная часть дерева, более темная и старая, чем заболонь) является самой беззащитной перед инфекцией. Именно по этой причине для получения масла часто приходится уничтожать все дерево, хотя выгоднее было бы срезать лишь зараженные его части.

Разновидности Aquilaria, которые производят удовое масло, произрастают преимущественно в Южной и Юго-Восточной Азии. На протяжении многих веков главным поставщиком уда была Индия, но с середины двадцатого века, в виду повышенного спроса и сокращения деревьев, добыча агара активизировались в Индокитае, а позже - Индонезии и Малайзии. Сегодня удовые плантации существуют в ряде стран, включая Бангладеш, Бутан, Индию, Лаос, Мьянму, Папуа-Новую Гвинею, Таиланд и Вьетнам. Aquilaria неприхотливы к почве, они могут расти даже на бедных песчаных почвах. Рассада большинства видов дерева лучше всего приживается в тенистых и влажных местах, но взрослые деревья уже менее прихотливы и могут выдерживать воздействие палящего солнца. Некоторые виды Aquilaria могут расти даже на крутых, каменистых, открытых склонах или в регионах, где жаркий и сухой сезон длится очень долго. Деревья Aquilaria обычно вырастают до 6-20 м высотой. Листья Aquilaria имеют вытянутую, заостренную к концу форму. Их длина около 5-11 см, а ширина - 2-4 см. Цветы аквиларии - желтовато-зеленые, собранные в "зонтик", а плоды - коробочки 2,5-3 см длиной. Известно по крайней мере пятнадцати видов деревьев вида Aquilaria, производящих агар.

Aquillaria Malacenensis считается королевой индонезийского уда. Это дерево может вырасти до 40 м высотой и иметь диаметр около 80 см. Это лучший производитель удовой смолы и масла в Индонезии. Agarwood экспортируется в различных формах (древесная стружка, порошок, масло, а также в виде готовых продуктов, таких как духи, ароматические и лекарственные средства). Основными удовыми импортерами являются страны Ближнего и Дальнего Востока, в частности Объединенные Арабские Эмираты и Саудовская Аравия (где agarwood известен как oudh), а также Гонконг, Тайвань и Япония.

Известны три способа получения удового масла, а именно, гидро-дистилляция, паровая дистилляция и сверхкритическая CO2 экстракция. Первые два являются наиболее распространенными. Важным фактором, влияющим на итоговый продукт (масло) является возраст дерева. Старые деревья имеют, во-первых, более высокое содержание смолы, а, во-вторых, подобно вину, их смола становится лучше с возрастом. Говоря о классификации масла Agarwood, также надо сказать, что самое высококачественное получается при первой дистилляции. После каждой последующей дистилляции древесины качество масла снижается. Масло получаемое при гидро-дистилляции ценится выше, чем полученное в результате паровой дистилляции. Как говорят эксперты, последнему не хватает объемных дымных нюансов, которые приходят во время гидро-дистилляции. В обоих методах полученное масло проходит фильтрацию, выставляется на солнце и выдерживается некоторое время. Чем больше выдержка масла, тем лучше будет его аромат.

Потребность в разработке синтетических заменителей (аналогов) обычно возникает в случае, когда регулярные поставки натурального сырья в необходимых количествах недоступны и/или дороги. Для ситуации с удом это очень актуально. И потому парфюм-индустрия уже активно использует его химические аналоги. Благодаря своей дешевизне они заняли значительный по объему, хотя и наименее выгодный сегмент рынка. Стоит отметить, что эти аналоги на самом деле даже близко не подошли к имитируемому натуральному продукту. Основные химические компоненты, ответственные за характерный аромат уда, сесквитерпены, в принципе могут быть синтезированы. Однако, синтезировать их очень сложно и дорого, что делает процесс коммерчески совершенно непривлекательным. Таким образом, аромат натурального масла уда очень легко отличить от его синтетических аналогов. Настоящий уд пахнет волшебно - это полная дымных, древесных и бальзамических оттенков теплая аура с кисло-сладкими нюансами. Синтетический уд пахнет просто - это древесно-кожаный запах, которому не хватает объема и игры оттенков.

Низкий выход масла из растительного сырья, сложность процесса добычи и нехватка природных источников - вот основные причины высокой стоимости уда. Древесина, используемая для производства масла, имеет низкое содержание смолы, и, как правило, требуется минимум 20 кг дерева, чтобы получить 12 мл масла. Еще одна причина высокой стоимости агара - то, что Aquilaria находится сейчас под угрозой исчезновения. Наиболее важными для удовой добычи видами Aquilaria являются A. agollocha, A. malaccensis и A. crassna. A. malaccensis защищается по всему миру CITES (Конвенцией о международной торговле видами дикой фауны и флоры), а также IUCN (Всемирным союзом охраны природы). A. crassna была внесена в список исчезающих и охраняемых видов несколько лет назад правительством Вьетнама.

Уд (агаровое дерево) Ароматы

1.5476548783547
Dark Aoud Montale
1.525583145222
Wonderoud Comme des Garcons
1.5155505392526
Dupont Oud Oriental S.T. Dupont
1.5087785302232
Kalemat Wood Arabian Oud
1.5047654878355
Oud Bakhakh Syed Junaid Alam
1.5047654878355
Oud Demeter Fragrance
1.5047654878355
Maleeh Al Aoud Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.504263857537
Khashab Al Oud Abdul Samad Al Qurashi
1.504263857537
Mukhallat Dewan Al Sharq Arabian Oud
1.5037622272385
Oudy Al-Rehab
1.5030097817908
Al Shams Special Edition Ajmal
1.5030097817908
Dehn El Ood Сambodi Swiss Arabian
1.5027589666416
D/Oud Camboodi Arabian Oud
1.5027589666416
Original Aoud Montale
1.5022573363431
Dehn El Ood Malaki Swiss Arabian
1.5022573363431
The Night Frederic Malle
1.5022573363431
Roberto Cavalli Tiger Oud Roberto Cavalli
1.5017557060446
Saif Al Hind Ajmal
1.5017557060446
Bakhoor Khas Ajmal
1.5015048908954
Dehn el Ood Ghalib Swiss Arabian
1.5015048908954
Oud Elixir Precieux Christian Dior
1.5015048908954
Rasikh Oud Syed Junaid Alam
1.5015048908954
Hajar Oud Syed Junaid Alam
1.5012540757462
Rouh Al Aoud Abdul Samad Al Qurashi
1.5012540757462
Ask Khaltat
1.5012540757462
Oudh Al Khaloud Amouage
1.5010032605969
Dehn Oud Ateequ Abdul Samad Al Qurashi
1.5010032605969
Magic of the Orient - Pure Agarwood Oil Abdul Samad Al Qurashi
1.5010032605969
Dehen Oud Sioufi Arabian Oud
1.5010032605969
Dahn Oudh Al Shams Ajmal
1.5010032605969
Dahn Al Oudh Jazaab Ajmal
1.5010032605969
Sadine Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5010032605969
Otro Poema de los Dones Fueguia 1833
1.5010032605969
Majestic Special Oud Arabian Oud
1.5007524454477
Dehnal Oudh Seufi Al Haramain Perfumes
1.5007524454477
Al Basha Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5007524454477
Shazeb Oudy Asgharali
1.5007524454477
Dahn Al Oudh Lujain Ajmal
1.5007524454477
Sheikh Al Haramain Perfumes
1.5007524454477
NOOUD Baruti
1.5007524454477
Dewan Al Shark Arabian Oud
1.5005016302985
Jawad An Aura of Purity Khalis
1.5005016302985
The Heritage Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5005016302985
Dahn Al Oudh Atheer Ajmal
1.5005016302985
Dahn Al Oudh Tharwaan Ajmal
1.5005016302985
Pipe Bomb Intense Blackbird
1.5005016302985
Dhaneloudh Al Zahab Rasasi
1.5005016302985
Oud et Bois D`Orsay
1.5005016302985
Dhen Al Oud Safa Abdul Samad Al Qurashi
1.5005016302985
Jardins de Carthage Cinq Mondes
1.5005016302985
Un Air d’Arabie Oud Dorin
1.5005016302985
Carved Oud Thameen
1.5005016302985
Aroos AL-Bahrain Al-Rehab
1.5005016302985
Oud AlKhulod Majid Muzaffar Iterji
1.5005016302985
Pearl Al-Jazeera Perfumes
1.5005016302985
Dahnal Oudh Alban Ajmal
1.5005016302985
Oud Al Sahraa Parfums Berdoues
1.5005016302985
The Finest The Fragrance Kitchen
1.5005016302985
Dahn Al Oudh Arzan Ajmal
1.5005016302985
Ljubovj Khaltat
1.5005016302985
Al Fustan Gold Afnan Perfumes
1.5005016302985
Arooq Al Dahab Al-Rehab
1.5005016302985
Dehnal Oudh Khossosi Qadeem Al Haramain Perfumes
1.5005016302985
Zara Oud Zara
1.5002508151492
Oud Al Rehab Al-Rehab
1.5002508151492
Ritaj Syed Junaid Alam
1.5002508151492
Champion Al-Rehab
1.5002508151492
Oud & Oud Cartier
1.5002508151492
Oud Hindi Syed Junaid Alam
1.5002508151492
Oud Caravan N° 3 La Via del Profumo
1.5002508151492
Oudh Al Suifi Rasasi
1.5002508151492
Mokhalat Al Oud Al-Rehab
1.5002508151492
Dahan Al Ood Muattaq Naseem
1.5002508151492
Dahn Al Oudh Al Nuwayra Ajmal
1.5002508151492
Oud Otoori
1.5002508151492
Dehnal Oudh Cambodi No.1 Al Haramain Perfumes
1.5002508151492
Oud Mukallet Special Arabian Oud
1.5002508151492
Dhan Oudh al Mubakhar Rasasi
1.5002508151492
Kampuchea Noir Xerjoff
1.5002508151492
D/Oud Hindi Muattak Arabian Oud
1.5002508151492
Teejan Syed Junaid Alam
1.5002508151492
Obsessive Oudh Al Haramain Perfumes
1.5002508151492
Dahn Al Oudh Raysan Ajmal
1.5
Dehnal Oudh Amiri Al Haramain Perfumes
1.5
Moto Oud Blackbird
1.5
Black Oud The Merchant of Venice
1.5
Dehnal Oudh Maliki Ateeqs Al Haramain Perfumes
1.5
Coffee Amber Vanilla House of Cherry Bomb
1.5
Oud Khas Yas Perfumes
1.5
Zombie Perfume Oil Possets Perfume
1.5
Oud Al-Sultan Majid Muzaffar Iterji
1.5
Black Oud Thomas Kosmala
1.5
Dehen Oud Cambodi Muattak Arabian Oud
1.5
Dahn Al Oudh Limited Edition 2013 Ajmal
1.5
Crystal Oud Al-Rehab
1.5
Oud Otoori
1.5
Oud Al Emarat Blend Oud
1.5
Cambode Moattaq Majid Muzaffar Iterji
1.5
Al Oudh Al Hindi Syed Junaid Alam
1.5
Princess The Royal Perfume
1.5
S. Excès Femme Eudora
1.5
D.Oud Turabi Asgharali
1.5
Dehn El Oud Mubakhar Swiss Arabian
1.5
Perfume 25 Al-Rehab
1.5
Mukhallat Dua Fragrances
1.5
Dahn Al Oudh Limited Edition 2005 Ajmal
1.5
Oud Al Jawhara Arabian Oud
1.5
Dahn Al Oudh Saif Al Arab Ajmal
1.5
Dahn Al Oudh Rabia Al Omr Ajmal
1.5
D. Oud Qadeem (Hindi) Asgharali
1.5
Yas Al Malaki Yas Perfumes
1.5
Oud The Spirit of Dubai
1.5
Al Dewan Majid Muzaffar Iterji
1.5
Guru Deva House of Orpheus
1.5
Dahn Al Oudh Maysaam Ajmal
1.5
Viola Tonatto Profumi
1.5
`ilm Kemi Blending Magic
1.5
Kings Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Dehn Oud Ateequ Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Dehn Al Oudh Cambodi Al Haramain Perfumes
1.5
Cambode Moattaq Majid Muzaffar Iterji
1.5
Oudh al Amiri Afnan Perfumes
1.5
Dehan Oudh Mukhallath Gold Al Musbah
1.5
Super Malino Agarwood Oil Majid Muzaffar Iterji
1.5
Antique Aged Aoud Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Al Moulouk Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Sweet Oud Al-Rehab
1.5
Adghal Majid Muzaffar Iterji
1.5
Oudwood Veil 40 Notes Perfume
1.5
Rouh Al-Oud Majid Muzaffar Iterji
1.5
D.Oud Al Mubakhar Asgharali
1.5
Jewel Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Oud Absolu Cartier
1.5
Preja Buja Acqua di Biella
1.5
Dehn el Oudh Salaam Swiss Arabian
1.5
Daringly Different Diana Vreeland
1.5
Pure Oil Of Oud Carolina Herrera
1.5
360 Al-Jazeera Perfumes
1.5
The Black The Sum
1.5
Precious Oud Trish McEvoy
1.5
Treasures of Safari - Oud Ralph Lauren
1.5
Oud Suhad Perfumes
1.5
Exclusive Oud Zara
1.4997491848508
King Of Oudh Nabeel
1.4997491848508
Dehnal Oud Reehat Al Atoor
1.4997491848508
Misk Al Oudh Ajmal
1.4997491848508
Dhan Ood Syed Junaid Alam
1.4997491848508
Ambar de los Andes Fueguia 1833
1.4997491848508
Saja Syed Junaid Alam
1.4997491848508
Oud Bete Noire Signature Fragrances

Популярные дизайнеры и ароматы: