Уд (агаровое дерево)

lat. Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)

Группа: ДЕРЕВЬЯ И МХИ

Уд (агаровое дерево) Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)
Уд (агаровое дерево) Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)
Уд (агаровое дерево) Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)

Синонимы: агаровое дерево, агар, алойное дерево, уд, удовое дерево, райское дерево, орлиное дерево, каламбак, argarwood, aloewood, oud.

Семейство: волчниковые (Thymelaeaceae)

Род: аквилария (Aquilaria)

Виды: существует около 15 видов Aquilaria

Agarwood имеет репутацию самого дорогого дерева в мире. Агаровое масло, добываемое из ароматной смолистой сердцевины дерева, имеет множество названий. Чаще всего употребляются: агар, смола алойного дерева и, конечно, уд. Веками уд использовался для изготовления высококачественных благовоний. Китайцы описывают его аромат как "сладкий и глубокий, но гармоничный" и используют его во время религиозных обрядов и торжеств. Не менее популярны удовые благовония в Индии, Японии и арабских странах. Во всех этих странах уд также известен за его лечебные свойства - агаровое масло использовалось в традиционной медицине со времен Средневековья. А китайские целители до сих пор прописывают его при простуде, астме и кожных проблемах. В арабском мире, кроме того, уд является одним из самых популярных парфюмерных ингредиентов.

Удовое масло добывается из смолистой сердцевины деревьев родов Aquilaria, Aetoxylon (A.symeatalum) и Gonystylus, принадлежащих к семейству Thymelaeaceae (волчниковые). Однако, Aquilaria (аквилария), быстрорастущие вечнозеленые деревья - самый известный источник агара. На самом деле агаровое масло - результат болезни дерева. Оно формируется как защитная реакция на грибковое или бактериальное поражение. Атакованные деревья начинают выделять защитную смолу, которая накапливается в пораженных областях (корни, ветви, части ствола). Постепенно смола буквально пропитывает древесину, становясь все тверже и приобретая темно-коричневый, порой почти черный цвет. При этом сердцевина Aquilaria (центральная часть дерева, более темная и старая, чем заболонь) является самой беззащитной перед инфекцией. Именно по этой причине для получения масла часто приходится уничтожать все дерево, хотя выгоднее было бы срезать лишь зараженные его части.

Разновидности Aquilaria, которые производят удовое масло, произрастают преимущественно в Южной и Юго-Восточной Азии. На протяжении многих веков главным поставщиком уда была Индия, но с середины двадцатого века, в виду повышенного спроса и сокращения деревьев, добыча агара активизировались в Индокитае, а позже - Индонезии и Малайзии. Сегодня удовые плантации существуют в ряде стран, включая Бангладеш, Бутан, Индию, Лаос, Мьянму, Папуа-Новую Гвинею, Таиланд и Вьетнам. Aquilaria неприхотливы к почве, они могут расти даже на бедных песчаных почвах. Рассада большинства видов дерева лучше всего приживается в тенистых и влажных местах, но взрослые деревья уже менее прихотливы и могут выдерживать воздействие палящего солнца. Некоторые виды Aquilaria могут расти даже на крутых, каменистых, открытых склонах или в регионах, где жаркий и сухой сезон длится очень долго. Деревья Aquilaria обычно вырастают до 6-20 м высотой. Листья Aquilaria имеют вытянутую, заостренную к концу форму. Их длина около 5-11 см, а ширина - 2-4 см. Цветы аквиларии - желтовато-зеленые, собранные в "зонтик", а плоды - коробочки 2,5-3 см длиной. Известно по крайней мере пятнадцати видов деревьев вида Aquilaria, производящих агар.

Aquillaria Malacenensis считается королевой индонезийского уда. Это дерево может вырасти до 40 м высотой и иметь диаметр около 80 см. Это лучший производитель удовой смолы и масла в Индонезии. Agarwood экспортируется в различных формах (древесная стружка, порошок, масло, а также в виде готовых продуктов, таких как духи, ароматические и лекарственные средства). Основными удовыми импортерами являются страны Ближнего и Дальнего Востока, в частности Объединенные Арабские Эмираты и Саудовская Аравия (где agarwood известен как oudh), а также Гонконг, Тайвань и Япония.

Известны три способа получения удового масла, а именно, гидро-дистилляция, паровая дистилляция и сверхкритическая CO2 экстракция. Первые два являются наиболее распространенными. Важным фактором, влияющим на итоговый продукт (масло) является возраст дерева. Старые деревья имеют, во-первых, более высокое содержание смолы, а, во-вторых, подобно вину, их смола становится лучше с возрастом. Говоря о классификации масла Agarwood, также надо сказать, что самое высококачественное получается при первой дистилляции. После каждой последующей дистилляции древесины качество масла снижается. Масло получаемое при гидро-дистилляции ценится выше, чем полученное в результате паровой дистилляции. Как говорят эксперты, последнему не хватает объемных дымных нюансов, которые приходят во время гидро-дистилляции. В обоих методах полученное масло проходит фильтрацию, выставляется на солнце и выдерживается некоторое время. Чем больше выдержка масла, тем лучше будет его аромат.

Потребность в разработке синтетических заменителей (аналогов) обычно возникает в случае, когда регулярные поставки натурального сырья в необходимых количествах недоступны и/или дороги. Для ситуации с удом это очень актуально. И потому парфюм-индустрия уже активно использует его химические аналоги. Благодаря своей дешевизне они заняли значительный по объему, хотя и наименее выгодный сегмент рынка. Стоит отметить, что эти аналоги на самом деле даже близко не подошли к имитируемому натуральному продукту. Основные химические компоненты, ответственные за характерный аромат уда, сесквитерпены, в принципе могут быть синтезированы. Однако, синтезировать их очень сложно и дорого, что делает процесс коммерчески совершенно непривлекательным. Таким образом, аромат натурального масла уда очень легко отличить от его синтетических аналогов. Настоящий уд пахнет волшебно - это полная дымных, древесных и бальзамических оттенков теплая аура с кисло-сладкими нюансами. Синтетический уд пахнет просто - это древесно-кожаный запах, которому не хватает объема и игры оттенков.

Низкий выход масла из растительного сырья, сложность процесса добычи и нехватка природных источников - вот основные причины высокой стоимости уда. Древесина, используемая для производства масла, имеет низкое содержание смолы, и, как правило, требуется минимум 20 кг дерева, чтобы получить 12 мл масла. Еще одна причина высокой стоимости агара - то, что Aquilaria находится сейчас под угрозой исчезновения. Наиболее важными для удовой добычи видами Aquilaria являются A. agollocha, A. malaccensis и A. crassna. A. malaccensis защищается по всему миру CITES (Конвенцией о международной торговле видами дикой фауны и флоры), а также IUCN (Всемирным союзом охраны природы). A. crassna была внесена в список исчезающих и охраняемых видов несколько лет назад правительством Вьетнама.

Уд (агаровое дерево) Ароматы

1.546882670594
Dark Aoud Montale
1.5260186548846
Wonderoud Comme des Garcons
1.5149729995091
Dupont Oud Oriental S.T. Dupont
1.5085910652921
Kalemat Wood Arabian Oud
1.5049091801669
Maleeh Al Aoud Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5049091801669
Mukhallat Dewan Al Sharq Arabian Oud
1.5046637211586
Oud Bakhakh Syed Junaid Alam
1.5046637211586
Khashab Al Oud Abdul Samad Al Qurashi
1.5046637211586
Oudy Al-Rehab
1.5046637211586
Oud Demeter Fragrance
1.5034364261168
The Night Frederic Malle
1.5029455081001
Al Shams Special Edition Ajmal
1.5029455081001
Dehn El Ood Сambodi Swiss Arabian
1.5029455081001
Original Aoud Montale
1.5024545900835
D/Oud Camboodi Arabian Oud
1.5022091310751
Roberto Cavalli Tiger Oud Roberto Cavalli
1.5022091310751
Dehn El Ood Malaki Swiss Arabian
1.5017182130584
Saif Al Hind Ajmal
1.5017182130584
Bakhoor Khas Ajmal
1.5014727540501
Dehn el Ood Ghalib Swiss Arabian
1.5014727540501
Hajar Oud Syed Junaid Alam
1.5014727540501
Oud Elixir Precieux Christian Dior
1.5012272950417
Oudh Al Khaloud Amouage
1.5012272950417
Dahn Oudh Al Shams Ajmal
1.5012272950417
Ask Khaltat
1.5012272950417
Rouh Al Aoud Abdul Samad Al Qurashi
1.5012272950417
Majestic Special Oud Arabian Oud
1.5009818360334
Al Basha Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5009818360334
Dehen Oud Sioufi Arabian Oud
1.5009818360334
Magic of the Orient - Pure Agarwood Oil Abdul Samad Al Qurashi
1.5009818360334
Dahn Al Oudh Jazaab Ajmal
1.5009818360334
Sadine Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5009818360334
Oud Al Sahraa Parfums Berdoues
1.5009818360334
Oud Otoori
1.5009818360334
Otro Poema de los Dones Fueguia 1833
1.5009818360334
Dehn Oud Ateequ Abdul Samad Al Qurashi
1.5009818360334
Rasikh Oud Syed Junaid Alam
1.500736377025
The Finest The Fragrance Kitchen
1.500736377025
Dahn Al Oudh Lujain Ajmal
1.500736377025
Dewan Al Shark Arabian Oud
1.500736377025
Shazeb Oudy Asgharali
1.500736377025
NOOUD Baruti
1.500736377025
Dehnal Oudh Seufi Al Haramain Perfumes
1.500736377025
Sheikh Al Haramain Perfumes
1.5004909180167
Oud et Bois D`Orsay
1.5004909180167
Carved Oud Thameen
1.5004909180167
Dahnal Oudh Alban Ajmal
1.5004909180167
Al Fustan Gold Afnan Perfumes
1.5004909180167
Dhaneloudh Al Zahab Rasasi
1.5004909180167
Dahn Al Oudh Atheer Ajmal
1.5004909180167
The Heritage Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5004909180167
Arooq Al Dahab Al-Rehab
1.5004909180167
Aroos AL-Bahrain Al-Rehab
1.5004909180167
Oud AlKhulod Majid Muzaffar Iterji
1.5004909180167
Dahn Al Oudh Arzan Ajmal
1.5004909180167
Dehnal Oudh Khossosi Qadeem Al Haramain Perfumes
1.5004909180167
Zara Oud Zara
1.5004909180167
Pipe Bomb Intense Blackbird
1.5004909180167
Jawad An Aura of Purity Khalis
1.5004909180167
Jardins de Carthage Cinq Mondes
1.5004909180167
Pearl Al-Jazeera Perfumes
1.5004909180167
Un Air d’Arabie Oud Dorin
1.5004909180167
Ljubovj Khaltat
1.5004909180167
Dhen Al Oud Safa Abdul Samad Al Qurashi
1.5004909180167
Dahn Al Oudh Tharwaan Ajmal
1.5002454590083
Kampuchea Noir Xerjoff
1.5002454590083
Oud & Oud Cartier
1.5002454590083
Dehn El Oud Mubakhar Swiss Arabian
1.5002454590083
Mokhalat Al Oud Al-Rehab
1.5002454590083
Dahan Al Ood Muattaq Naseem
1.5002454590083
D/Oud Hindi Muattak Arabian Oud
1.5002454590083
Champion Al-Rehab
1.5002454590083
Oudh Al Suifi Rasasi
1.5002454590083
Bois de Oud Biosea
1.5002454590083
Obsessive Oudh Al Haramain Perfumes
1.5002454590083
Ritaj Syed Junaid Alam
1.5002454590083
Oud Hindi Syed Junaid Alam
1.5002454590083
Dahn Al Oudh Raysan Ajmal
1.5002454590083
Oud Al Rehab Al-Rehab
1.5002454590083
Oud Caravan N° 3 La Via del Profumo
1.5002454590083
Dehnal Oudh Cambodi No.1 Al Haramain Perfumes
1.5002454590083
Dahn Al Oudh Al Nuwayra Ajmal
1.5002454590083
Teejan Syed Junaid Alam
1.5
Coffee Amber Vanilla House of Cherry Bomb
1.5
Crystal Oud Al-Rehab
1.5
Oudwood Veil 40 Notes Perfume
1.5
Rouh Al-Oud Majid Muzaffar Iterji
1.5
Oud Absolu Cartier
1.5
D.Oud Turabi Asgharali
1.5
Oud Otoori
1.5
Dehnal Oud Reehat Al Atoor
1.5
Super Malino Agarwood Oil Majid Muzaffar Iterji
1.5
Jewel Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5
`ilm Kemi Blending Magic
1.5
Black Oud The Merchant of Venice
1.5
Oudh al Amiri Afnan Perfumes
1.5
Adghal Majid Muzaffar Iterji
1.5
Dehnal Oudh Maliki Ateeqs Al Haramain Perfumes
1.5
Dehan Oudh Mukhallath Gold Al Musbah
1.5
Oud Suhad Perfumes
1.5
Precious Oud Trish McEvoy
1.5
Dehnal Oudh Amiri Al Haramain Perfumes
1.5
Bois Fonce Ava Luxe
1.5
Oud Al Jawhara Arabian Oud
1.5
Pure Oil Of Oud Carolina Herrera
1.5
King Of Oudh Nabeel
1.5
Preja Buja Acqua di Biella
1.5
Guru Deva House of Orpheus
1.5
Dhan Oudh al Mubakhar Rasasi
1.5
Dahn Al Oudh Maysaam Ajmal
1.5
Oud Al-Sultan Majid Muzaffar Iterji
1.5
Mukhallat Dua Fragrances
1.5
Al Moulouk Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5
D. Oud Qadeem (Hindi) Asgharali
1.5
Dehn Al Oudh Cambodi Al Haramain Perfumes
1.5
Year 2016 The House of Oud
1.5
Yas Al Malaki Yas Perfumes
1.5
Antique Aged Aoud Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Dahn Al Oudh Limited Edition 2013 Ajmal
1.5
Daringly Different Diana Vreeland
1.5
Kings Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Treasures of Safari - Oud Ralph Lauren
1.5
Dahn Al Oudh Rabia Al Omr Ajmal
1.5
Al Oudh Al Hindi Syed Junaid Alam
1.5
Dahn Al Oudh Saif Al Arab Ajmal
1.5
Cambode Moattaq Majid Muzaffar Iterji
1.5
Dehn el Oudh Salaam Swiss Arabian
1.5
Dahn Al Oudh Limited Edition 2005 Ajmal
1.5
Sweet Oud Al-Rehab
1.5
Shajarat Al Oud Al-Rehab
1.5
Perfume 25 Al-Rehab
1.5
360 Al-Jazeera Perfumes
1.5
Black Oud Thomas Kosmala
1.5
Dehn Oud Ateequ Abdul Samad Al Qurashi
1.5
S. Excès Femme Eudora
1.5
Moto Oud Blackbird
1.5
Oud Khas Yas Perfumes
1.5
Oud Mukallet Special Arabian Oud
1.5
Zombie Perfume Oil Possets Perfume
1.5
Dehen Oud Cambodi Muattak Arabian Oud
1.5
Al Dewan Majid Muzaffar Iterji
1.5
Oud The Spirit of Dubai
1.5
D.Oud Al Mubakhar Asgharali
1.5
Cambode Moattaq Majid Muzaffar Iterji
1.5
Princess The Royal Perfume
1.5
The Black The Sum
1.5
Viola Tonatto Profumi
1.4997545409917
Saja Syed Junaid Alam
1.4997545409917
Ambar de los Andes Fueguia 1833
1.4997545409917
Misk Al Oudh Ajmal

Популярные дизайнеры и ароматы: