Уд (агаровое дерево)

lat. Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)

Группа: ДЕРЕВЬЯ И МХИ

Уд (агаровое дерево) Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)
Уд (агаровое дерево) Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)
Уд (агаровое дерево) Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)

Синонимы: агаровое дерево, агар, алойное дерево, уд, удовое дерево, райское дерево, орлиное дерево, каламбак, argarwood, aloewood, oud.

Семейство: волчниковые (Thymelaeaceae)

Род: аквилария (Aquilaria)

Виды: существует около 15 видов Aquilaria

Agarwood имеет репутацию самого дорогого дерева в мире. Агаровое масло, добываемое из ароматной смолистой сердцевины дерева, имеет множество названий. Чаще всего употребляются: агар, смола алойного дерева и, конечно, уд. Веками уд использовался для изготовления высококачественных благовоний. Китайцы описывают его аромат как "сладкий и глубокий, но гармоничный" и используют его во время религиозных обрядов и торжеств. Не менее популярны удовые благовония в Индии, Японии и арабских странах. Во всех этих странах уд также известен за его лечебные свойства - агаровое масло использовалось в традиционной медицине со времен Средневековья. А китайские целители до сих пор прописывают его при простуде, астме и кожных проблемах. В арабском мире, кроме того, уд является одним из самых популярных парфюмерных ингредиентов.

Удовое масло добывается из смолистой сердцевины деревьев родов Aquilaria, Aetoxylon (A.symeatalum) и Gonystylus, принадлежащих к семейству Thymelaeaceae (волчниковые). Однако, Aquilaria (аквилария), быстрорастущие вечнозеленые деревья - самый известный источник агара. На самом деле агаровое масло - результат болезни дерева. Оно формируется как защитная реакция на грибковое или бактериальное поражение. Атакованные деревья начинают выделять защитную смолу, которая накапливается в пораженных областях (корни, ветви, части ствола). Постепенно смола буквально пропитывает древесину, становясь все тверже и приобретая темно-коричневый, порой почти черный цвет. При этом сердцевина Aquilaria (центральная часть дерева, более темная и старая, чем заболонь) является самой беззащитной перед инфекцией. Именно по этой причине для получения масла часто приходится уничтожать все дерево, хотя выгоднее было бы срезать лишь зараженные его части.

Разновидности Aquilaria, которые производят удовое масло, произрастают преимущественно в Южной и Юго-Восточной Азии. На протяжении многих веков главным поставщиком уда была Индия, но с середины двадцатого века, в виду повышенного спроса и сокращения деревьев, добыча агара активизировались в Индокитае, а позже - Индонезии и Малайзии. Сегодня удовые плантации существуют в ряде стран, включая Бангладеш, Бутан, Индию, Лаос, Мьянму, Папуа-Новую Гвинею, Таиланд и Вьетнам. Aquilaria неприхотливы к почве, они могут расти даже на бедных песчаных почвах. Рассада большинства видов дерева лучше всего приживается в тенистых и влажных местах, но взрослые деревья уже менее прихотливы и могут выдерживать воздействие палящего солнца. Некоторые виды Aquilaria могут расти даже на крутых, каменистых, открытых склонах или в регионах, где жаркий и сухой сезон длится очень долго. Деревья Aquilaria обычно вырастают до 6-20 м высотой. Листья Aquilaria имеют вытянутую, заостренную к концу форму. Их длина около 5-11 см, а ширина - 2-4 см. Цветы аквиларии - желтовато-зеленые, собранные в "зонтик", а плоды - коробочки 2,5-3 см длиной. Известно по крайней мере пятнадцати видов деревьев вида Aquilaria, производящих агар.

Aquillaria Malacenensis считается королевой индонезийского уда. Это дерево может вырасти до 40 м высотой и иметь диаметр около 80 см. Это лучший производитель удовой смолы и масла в Индонезии. Agarwood экспортируется в различных формах (древесная стружка, порошок, масло, а также в виде готовых продуктов, таких как духи, ароматические и лекарственные средства). Основными удовыми импортерами являются страны Ближнего и Дальнего Востока, в частности Объединенные Арабские Эмираты и Саудовская Аравия (где agarwood известен как oudh), а также Гонконг, Тайвань и Япония.

Известны три способа получения удового масла, а именно, гидро-дистилляция, паровая дистилляция и сверхкритическая CO2 экстракция. Первые два являются наиболее распространенными. Важным фактором, влияющим на итоговый продукт (масло) является возраст дерева. Старые деревья имеют, во-первых, более высокое содержание смолы, а, во-вторых, подобно вину, их смола становится лучше с возрастом. Говоря о классификации масла Agarwood, также надо сказать, что самое высококачественное получается при первой дистилляции. После каждой последующей дистилляции древесины качество масла снижается. Масло получаемое при гидро-дистилляции ценится выше, чем полученное в результате паровой дистилляции. Как говорят эксперты, последнему не хватает объемных дымных нюансов, которые приходят во время гидро-дистилляции. В обоих методах полученное масло проходит фильтрацию, выставляется на солнце и выдерживается некоторое время. Чем больше выдержка масла, тем лучше будет его аромат.

Потребность в разработке синтетических заменителей (аналогов) обычно возникает в случае, когда регулярные поставки натурального сырья в необходимых количествах недоступны и/или дороги. Для ситуации с удом это очень актуально. И потому парфюм-индустрия уже активно использует его химические аналоги. Благодаря своей дешевизне они заняли значительный по объему, хотя и наименее выгодный сегмент рынка. Стоит отметить, что эти аналоги на самом деле даже близко не подошли к имитируемому натуральному продукту. Основные химические компоненты, ответственные за характерный аромат уда, сесквитерпены, в принципе могут быть синтезированы. Однако, синтезировать их очень сложно и дорого, что делает процесс коммерчески совершенно непривлекательным. Таким образом, аромат натурального масла уда очень легко отличить от его синтетических аналогов. Настоящий уд пахнет волшебно - это полная дымных, древесных и бальзамических оттенков теплая аура с кисло-сладкими нюансами. Синтетический уд пахнет просто - это древесно-кожаный запах, которому не хватает объема и игры оттенков.

Низкий выход масла из растительного сырья, сложность процесса добычи и нехватка природных источников - вот основные причины высокой стоимости уда. Древесина, используемая для производства масла, имеет низкое содержание смолы, и, как правило, требуется минимум 20 кг дерева, чтобы получить 12 мл масла. Еще одна причина высокой стоимости агара - то, что Aquilaria находится сейчас под угрозой исчезновения. Наиболее важными для удовой добычи видами Aquilaria являются A. agollocha, A. malaccensis и A. crassna. A. malaccensis защищается по всему миру CITES (Конвенцией о международной торговле видами дикой фауны и флоры), а также IUCN (Всемирным союзом охраны природы). A. crassna была внесена в список исчезающих и охраняемых видов несколько лет назад правительством Вьетнама.

Уд (агаровое дерево) Ароматы

1.5460147904684
Dark Aoud Montale
1.5227334976719
Wonderoud Comme des Garcons
1.5134209805533
Dupont Oud Oriental S.T. Dupont
1.5084908244317
Kalemat Wood Arabian Oud
1.5049301561216
Oud Bakhakh Syed Junaid Alam
1.5046562585593
Khashab Al Oud Abdul Samad Al Qurashi
1.504382360997
Oud Demeter Fragrance
1.5041084634347
Oudy Al-Rehab
1.5041084634347
Mukhallat Dewan Al Sharq Arabian Oud
1.5038345658724
Maleeh Al Aoud Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5032867707477
Dehn El Ood Сambodi Swiss Arabian
1.5030128731854
D/Oud Camboodi Arabian Oud
1.5027389756231
Al Shams Special Edition Ajmal
1.5027389756231
Qalbi Arabic Al Haramain Perfumes
1.5024650780608
Dehn El Ood Malaki Swiss Arabian
1.5021911804985
Original Aoud Montale
1.5021911804985
Bakhoor Khas Ajmal
1.5021911804985
The Night Frederic Malle
1.5019172829362
Saif Al Hind Ajmal
1.5016433853739
Oud Elixir Precieux Christian Dior
1.5016433853739
Rouh Al Aoud Abdul Samad Al Qurashi
1.5016433853739
Roberto Cavalli Tiger Oud Roberto Cavalli
1.5016433853739
Rasikh Oud Syed Junaid Alam
1.5016433853739
Dehn el Ood Ghalib Swiss Arabian
1.5013694878116
Majestic Special Oud Arabian Oud
1.5013694878116
Oudh Al Khaloud Amouage
1.5010955902492
Dehen Oud Sioufi Arabian Oud
1.5010955902492
Dahn Al Oudh Jazaab Ajmal
1.5010955902492
Hajar Oud Syed Junaid Alam
1.5010955902492
Dehn Oud Ateequ Abdul Samad Al Qurashi
1.5010955902492
Ask Khaltat
1.5010955902492
Magic of the Orient - Pure Agarwood Oil Abdul Samad Al Qurashi
1.5010955902492
Dahn Oudh Al Shams Ajmal
1.5008216926869
Shazeb Oudy Asgharali
1.5008216926869
Dehnal Oudh Seufi Al Haramain Perfumes
1.5008216926869
Otro Poema de los Dones Fueguia 1833
1.5008216926869
Sadine Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5008216926869
Un Air d’Arabie Oud Dorin
1.5008216926869
Dahn Al Oudh Lujain Ajmal
1.5005477951246
Dhen Al Oud Safa Abdul Samad Al Qurashi
1.5005477951246
Dahnal Oudh Alban Ajmal
1.5005477951246
The Heritage Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5005477951246
Dahn Al Oudh Atheer Ajmal
1.5005477951246
Oud et Bois D`Orsay
1.5005477951246
Al Fustan Gold Afnan Perfumes
1.5005477951246
Dewan Al Shark Arabian Oud
1.5005477951246
Oud AlKhulod Majid Muzaffar Iterji
1.5005477951246
Dhan Oudh Al Cambodi Rasasi
1.5005477951246
Dhaneloudh Al Zahab Rasasi
1.5005477951246
Zara Oud Zara
1.5005477951246
Pearl Al-Jazeera Perfumes
1.5005477951246
Jardins de Carthage Cinq Mondes
1.5005477951246
Oud Al Sahraa Parfums Berdoues
1.5005477951246
Dahn Al Oudh Arzan Ajmal
1.5005477951246
Sheikh Al Haramain Perfumes
1.5005477951246
Oud Radieux Cartier
1.5005477951246
Arooq Al Dahab Al-Rehab
1.5005477951246
Aroos AL-Bahrain Al-Rehab
1.5005477951246
Al Basha Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5005477951246
Dahn Al Oudh Tharwaan Ajmal
1.5005477951246
Dehnal Oudh Khossosi Qadeem Al Haramain Perfumes
1.5002738975623
Kampuchea Noir Xerjoff
1.5002738975623
Dahn Al Oudh Al Nuwayra Ajmal
1.5002738975623
Jawad An Aura of Purity Khalis
1.5002738975623
Teejan Syed Junaid Alam
1.5002738975623
Oud Hindi Syed Junaid Alam
1.5002738975623
Ritaj Syed Junaid Alam
1.5002738975623
S. Excès Femme Eudora
1.5002738975623
Oudh Al Suifi Rasasi
1.5002738975623
Oud Caravan N° 3 La Via del Profumo
1.5002738975623
Dahn Al Oudh Raysan Ajmal
1.5002738975623
Oud Al Rehab Al-Rehab
1.5002738975623
Dehnal Oudh Cambodi No.1 Al Haramain Perfumes
1.5002738975623
Oud & Oud Cartier
1.5002738975623
Dhan Oudh al Mubakhar Rasasi
1.5002738975623
Obsessive Oudh Al Haramain Perfumes
1.5002738975623
D/Oud Hindi Muattak Arabian Oud
1.5002738975623
Oud Occult Voronoi
1.5002738975623
Mokhalat Al Oud Al-Rehab
1.5002738975623
HoS N.001 House Of Sillage
1.5002738975623
Oud Otoori
1.5
Dehn el Oudh Salaam Swiss Arabian
1.5
Antique Aged Aoud Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Jewel Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Black Oud The Merchant of Venice
1.5
Oudwood Veil 40 Notes Perfume
1.5
Dehan Oudh Mukhallath Gold Al Musbah
1.5
D.Oud Al Mubakhar Asgharali
1.5
Makkah Oud Al Musbah
1.5
360 Al-Jazeera Perfumes
1.5
London Oud Fragrance Du Bois
1.5
The Black The Sum
1.5
Djinn House of Orpheus
1.5
Viola Tonatto Profumi
1.5
Dehn El Oud Mubakhar Swiss Arabian
1.5
Oudh Al Sheykh Al Musbah
1.5
Preja Buja Acqua di Biella
1.5
Oud Al-Sultan Majid Muzaffar Iterji
1.5
Cambode Moattaq Majid Muzaffar Iterji
1.5
Guru Deva House of Orpheus
1.5
`ilm Kemi Blending Magic
1.5
D. Oud Qadeem (Hindi) Asgharali
1.5
Artisan Collection Roots Sarah Horowitz Parfums
1.5
Dhan Ood Syed Junaid Alam
1.5
Oud The Spirit of Dubai
1.5
Dehnal Oudh Maliki Ateeqs Al Haramain Perfumes
1.5
Oud Absolu Cartier
1.5
Dehnal Oudh Amiri Al Haramain Perfumes
1.5
Sweet Oud Al-Rehab
1.5
Cambode Moattaq Majid Muzaffar Iterji
1.5
Misk Al Oudh Ajmal
1.5
Al Moulouk Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Oudesire Ajmal
1.5
Moto Oud Blackbird
1.5
Dehn Oud Ateequ Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Pure Oil Of Oud Carolina Herrera
1.5
Kings Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Oudh al Amiri Afnan Perfumes
1.5
Adghal Majid Muzaffar Iterji
1.5
Perfume 25 Al-Rehab
1.5
Rouh Al-Oud Majid Muzaffar Iterji
1.5
Yas Al Malaki Yas Perfumes
1.5
Dahn Al Oudh Maysaam Ajmal
1.5
D.Oud Turabi Asgharali
1.5
Dahn Al Oudh Limited Edition 2005 Ajmal
1.5
Black Oud Otoori
1.5
Oud Al Jawhara Arabian Oud
1.5
The Finest The Fragrance Kitchen
1.5
Precious Oud Trish McEvoy
1.5
Dehen Oud Cambodi Muattak Arabian Oud
1.5
Dahn Al Oudh Limited Edition 2013 Ajmal
1.5
Oud Mukallet Special Arabian Oud
1.5
Dehn Oud Al Khulood. White Oudh Majid Muzaffar Iterji
1.5
Dahn Al Oudh Rabia Al Omr Ajmal
1.5
Dahn Al Oudh Saif Al Arab Ajmal
1.5
Pipe Bomb Intense Blackbird
1.5
Al Dewan Majid Muzaffar Iterji
1.5
Super Malino Agarwood Oil Majid Muzaffar Iterji
1.5
Oud Khas Yas Perfumes
1.5
Oud Suhad Perfumes
1.5
Black Oud Thomas Kosmala
1.5
Al Oudh Al Hindi Syed Junaid Alam
1.4997261024377
Saja Syed Junaid Alam
1.4997261024377
King Of Oudh Nabeel
1.4997261024377
Oud Bete Noire Signature Fragrances
1.4997261024377
Dehnal Oud Reehat Al Atoor
1.4943276926869
REALOUD Phoenicia Perfumes
1.4872863659271
Steam Aoud (Aoud Hoggar Mota) Montale
1.484848
Black Roses Alkemia Perfumes
1.4796304878116
Essence No. 4 Oud Elie Saab

Популярные дизайнеры и ароматы: