Уд (агаровое дерево)

lat. Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)

Группа: ДЕРЕВЬЯ И МХИ

Уд (агаровое дерево) Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)
Уд (агаровое дерево) Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)
Уд (агаровое дерево) Aquilaria agallocha i A. malaccensis (Thymelaeaceae)

Синонимы: агаровое дерево, агар, алойное дерево, уд, удовое дерево, райское дерево, орлиное дерево, каламбак, argarwood, aloewood, oud.

Семейство: волчниковые (Thymelaeaceae)

Род: аквилария (Aquilaria)

Виды: существует около 15 видов Aquilaria

Agarwood имеет репутацию самого дорогого дерева в мире. Агаровое масло, добываемое из ароматной смолистой сердцевины дерева, имеет множество названий. Чаще всего употребляются: агар, смола алойного дерева и, конечно, уд. Веками уд использовался для изготовления высококачественных благовоний. Китайцы описывают его аромат как "сладкий и глубокий, но гармоничный" и используют его во время религиозных обрядов и торжеств. Не менее популярны удовые благовония в Индии, Японии и арабских странах. Во всех этих странах уд также известен за его лечебные свойства - агаровое масло использовалось в традиционной медицине со времен Средневековья. А китайские целители до сих пор прописывают его при простуде, астме и кожных проблемах. В арабском мире, кроме того, уд является одним из самых популярных парфюмерных ингредиентов.

Удовое масло добывается из смолистой сердцевины деревьев родов Aquilaria, Aetoxylon (A.symeatalum) и Gonystylus, принадлежащих к семейству Thymelaeaceae (волчниковые). Однако, Aquilaria (аквилария), быстрорастущие вечнозеленые деревья - самый известный источник агара. На самом деле агаровое масло - результат болезни дерева. Оно формируется как защитная реакция на грибковое или бактериальное поражение. Атакованные деревья начинают выделять защитную смолу, которая накапливается в пораженных областях (корни, ветви, части ствола). Постепенно смола буквально пропитывает древесину, становясь все тверже и приобретая темно-коричневый, порой почти черный цвет. При этом сердцевина Aquilaria (центральная часть дерева, более темная и старая, чем заболонь) является самой беззащитной перед инфекцией. Именно по этой причине для получения масла часто приходится уничтожать все дерево, хотя выгоднее было бы срезать лишь зараженные его части.

Разновидности Aquilaria, которые производят удовое масло, произрастают преимущественно в Южной и Юго-Восточной Азии. На протяжении многих веков главным поставщиком уда была Индия, но с середины двадцатого века, в виду повышенного спроса и сокращения деревьев, добыча агара активизировались в Индокитае, а позже - Индонезии и Малайзии. Сегодня удовые плантации существуют в ряде стран, включая Бангладеш, Бутан, Индию, Лаос, Мьянму, Папуа-Новую Гвинею, Таиланд и Вьетнам. Aquilaria неприхотливы к почве, они могут расти даже на бедных песчаных почвах. Рассада большинства видов дерева лучше всего приживается в тенистых и влажных местах, но взрослые деревья уже менее прихотливы и могут выдерживать воздействие палящего солнца. Некоторые виды Aquilaria могут расти даже на крутых, каменистых, открытых склонах или в регионах, где жаркий и сухой сезон длится очень долго. Деревья Aquilaria обычно вырастают до 6-20 м высотой. Листья Aquilaria имеют вытянутую, заостренную к концу форму. Их длина около 5-11 см, а ширина - 2-4 см. Цветы аквиларии - желтовато-зеленые, собранные в "зонтик", а плоды - коробочки 2,5-3 см длиной. Известно по крайней мере пятнадцати видов деревьев вида Aquilaria, производящих агар.

Aquillaria Malacenensis считается королевой индонезийского уда. Это дерево может вырасти до 40 м высотой и иметь диаметр около 80 см. Это лучший производитель удовой смолы и масла в Индонезии. Agarwood экспортируется в различных формах (древесная стружка, порошок, масло, а также в виде готовых продуктов, таких как духи, ароматические и лекарственные средства). Основными удовыми импортерами являются страны Ближнего и Дальнего Востока, в частности Объединенные Арабские Эмираты и Саудовская Аравия (где agarwood известен как oudh), а также Гонконг, Тайвань и Япония.

Известны три способа получения удового масла, а именно, гидро-дистилляция, паровая дистилляция и сверхкритическая CO2 экстракция. Первые два являются наиболее распространенными. Важным фактором, влияющим на итоговый продукт (масло) является возраст дерева. Старые деревья имеют, во-первых, более высокое содержание смолы, а, во-вторых, подобно вину, их смола становится лучше с возрастом. Говоря о классификации масла Agarwood, также надо сказать, что самое высококачественное получается при первой дистилляции. После каждой последующей дистилляции древесины качество масла снижается. Масло получаемое при гидро-дистилляции ценится выше, чем полученное в результате паровой дистилляции. Как говорят эксперты, последнему не хватает объемных дымных нюансов, которые приходят во время гидро-дистилляции. В обоих методах полученное масло проходит фильтрацию, выставляется на солнце и выдерживается некоторое время. Чем больше выдержка масла, тем лучше будет его аромат.

Потребность в разработке синтетических заменителей (аналогов) обычно возникает в случае, когда регулярные поставки натурального сырья в необходимых количествах недоступны и/или дороги. Для ситуации с удом это очень актуально. И потому парфюм-индустрия уже активно использует его химические аналоги. Благодаря своей дешевизне они заняли значительный по объему, хотя и наименее выгодный сегмент рынка. Стоит отметить, что эти аналоги на самом деле даже близко не подошли к имитируемому натуральному продукту. Основные химические компоненты, ответственные за характерный аромат уда, сесквитерпены, в принципе могут быть синтезированы. Однако, синтезировать их очень сложно и дорого, что делает процесс коммерчески совершенно непривлекательным. Таким образом, аромат натурального масла уда очень легко отличить от его синтетических аналогов. Настоящий уд пахнет волшебно - это полная дымных, древесных и бальзамических оттенков теплая аура с кисло-сладкими нюансами. Синтетический уд пахнет просто - это древесно-кожаный запах, которому не хватает объема и игры оттенков.

Низкий выход масла из растительного сырья, сложность процесса добычи и нехватка природных источников - вот основные причины высокой стоимости уда. Древесина, используемая для производства масла, имеет низкое содержание смолы, и, как правило, требуется минимум 20 кг дерева, чтобы получить 12 мл масла. Еще одна причина высокой стоимости агара - то, что Aquilaria находится сейчас под угрозой исчезновения. Наиболее важными для удовой добычи видами Aquilaria являются A. agollocha, A. malaccensis и A. crassna. A. malaccensis защищается по всему миру CITES (Конвенцией о международной торговле видами дикой фауны и флоры), а также IUCN (Всемирным союзом охраны природы). A. crassna была внесена в список исчезающих и охраняемых видов несколько лет назад правительством Вьетнама.

Уд (агаровое дерево) Ароматы

1.5470779220779
Dark Aoud Montale
1.5221861471861
Wonderoud Comme des Garcons
1.5143398268398
Dupont Oud Oriental S.T. Dupont
1.5083874458874
Kalemat Wood Arabian Oud
1.5048701298701
Oud Bakhakh Syed Junaid Alam
1.5045995670996
Khashab Al Oud Abdul Samad Al Qurashi
1.504329004329
Oudy Al-Rehab
1.504329004329
Maleeh Al Aoud Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.504329004329
Oud Demeter Fragrance
1.5040584415584
Mukhallat Dewan Al Sharq Arabian Oud
1.5032467532468
Dehn El Ood Сambodi Swiss Arabian
1.5029761904762
D/Oud Camboodi Arabian Oud
1.5027056277056
Qalbi Arabic Al Haramain Perfumes
1.5027056277056
Al Shams Special Edition Ajmal
1.5024350649351
Dehn El Ood Malaki Swiss Arabian
1.5021645021645
Original Aoud Montale
1.5021645021645
Bakhoor Khas Ajmal
1.5018939393939
Saif Al Hind Ajmal
1.5018939393939
Rasikh Oud Syed Junaid Alam
1.5018939393939
The Night Frederic Malle
1.5016233766234
Oud Elixir Precieux Christian Dior
1.5016233766234
Roberto Cavalli Tiger Oud Roberto Cavalli
1.5016233766234
Rouh Al Aoud Abdul Samad Al Qurashi
1.5016233766234
Dehn el Ood Ghalib Swiss Arabian
1.5013528138528
Oudh Al Khaloud Amouage
1.5010822510823
Hajar Oud Syed Junaid Alam
1.5010822510823
Dahn Al Oudh Jazaab Ajmal
1.5010822510823
Ask Khaltat
1.5010822510823
Dahn Oudh Al Shams Ajmal
1.5010822510823
Dehen Oud Sioufi Arabian Oud
1.5010822510823
Majestic Special Oud Arabian Oud
1.5010822510823
Dehn Oud Ateequ Abdul Samad Al Qurashi
1.5010822510823
Magic of the Orient - Pure Agarwood Oil Abdul Samad Al Qurashi
1.5008116883117
Sadine Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5008116883117
Shazeb Oudy Asgharali
1.5008116883117
Otro Poema de los Dones Fueguia 1833
1.5008116883117
Dahn Al Oudh Lujain Ajmal
1.5008116883117
Dehnal Oudh Seufi Al Haramain Perfumes
1.5005411255411
Jawad An Aura of Purity Khalis
1.5005411255411
Oud Al Sahraa Parfums Berdoues
1.5005411255411
Zara Oud Zara
1.5005411255411
Dahn Al Oudh Arzan Ajmal
1.5005411255411
Dewan Al Shark Arabian Oud
1.5005411255411
Dahn Al Oudh Tharwaan Ajmal
1.5005411255411
Oud AlKhulod Majid Muzaffar Iterji
1.5005411255411
Aroos AL-Bahrain Al-Rehab
1.5005411255411
Jardins de Carthage Cinq Mondes
1.5005411255411
Dahnal Oudh Alban Ajmal
1.5005411255411
Sheikh Al Haramain Perfumes
1.5005411255411
Oud et Bois D`Orsay
1.5005411255411
Dhen Al Oud Safa Abdul Samad Al Qurashi
1.5005411255411
Dahn Al Oudh Atheer Ajmal
1.5005411255411
The Heritage Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5005411255411
Al Fustan Gold Afnan Perfumes
1.5005411255411
Arooq Al Dahab Al-Rehab
1.5005411255411
Pearl Al-Jazeera Perfumes
1.5005411255411
Oud Radieux Cartier
1.5005411255411
Dehnal Oudh Khossosi Qadeem Al Haramain Perfumes
1.5005411255411
Dhaneloudh Al Zahab Rasasi
1.5005411255411
Dhan Oudh Al Cambodi Rasasi
1.5002705627706
Oud Occult Voronoi
1.5002705627706
Un Air d’Arabie Oud Dorin
1.5002705627706
HoS N.001 House Of Sillage
1.5002705627706
Teejan Syed Junaid Alam
1.5002705627706
Dehnal Oudh Cambodi No.1 Al Haramain Perfumes
1.5002705627706
Ritaj Syed Junaid Alam
1.5002705627706
Oud Hindi Syed Junaid Alam
1.5002705627706
Al Basha Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5002705627706
Oud & Oud Cartier
1.5002705627706
Oud Caravan N° 3 La Via del Profumo
1.5002705627706
Oud Otoori
1.5002705627706
D/Oud Hindi Muattak Arabian Oud
1.5002705627706
Oudh Al Suifi Rasasi
1.5002705627706
Dhan Oudh al Mubakhar Rasasi
1.5002705627706
S. Excès Femme Eudora
1.5002705627706
Obsessive Oudh Al Haramain Perfumes
1.5002705627706
Dahn Al Oudh Raysan Ajmal
1.5002705627706
Mokhalat Al Oud Al-Rehab
1.5002705627706
Kampuchea Noir Xerjoff
1.5002705627706
Oud Al Rehab Al-Rehab
1.5002705627706
Dahn Al Oudh Al Nuwayra Ajmal
1.5
Precious Oud Trish McEvoy
1.5
Guru Deva House of Orpheus
1.5
London Oud Fragrance Du Bois
1.5
Oud Mukallet Special Arabian Oud
1.5
Dehen Oud Cambodi Muattak Arabian Oud
1.5
Djinn House of Orpheus
1.5
Misk Al Oudh Ajmal
1.5
Oudh al Amiri Afnan Perfumes
1.5
Al Oudh Al Hindi Syed Junaid Alam
1.5
Super Malino Agarwood Oil Majid Muzaffar Iterji
1.5
`ilm Kemi Blending Magic
1.5
Dehan Oudh Mukhallath Gold Al Musbah
1.5
Makkah Oud Al Musbah
1.5
Oudh Al Sheykh Al Musbah
1.5
Sweet Oud Al-Rehab
1.5
Yas Al Malaki Yas Perfumes
1.5
Oudwood Veil 40 Notes Perfume
1.5
Oud Khas Yas Perfumes
1.5
Black Oud The Merchant of Venice
1.5
Oud Al Jawhara Arabian Oud
1.5
Dehn El Oud Mubakhar Swiss Arabian
1.5
Black Oud Thomas Kosmala
1.5
360 Al-Jazeera Perfumes
1.5
Dehn Oud Al Khulood. White Oudh Majid Muzaffar Iterji
1.5
Artisan Collection Roots Sarah Horowitz Parfums
1.5
Viola Tonatto Profumi
1.5
Al Dewan Majid Muzaffar Iterji
1.5
Cambode Moattaq Majid Muzaffar Iterji
1.5
Oud Al-Sultan Majid Muzaffar Iterji
1.5
Rouh Al-Oud Majid Muzaffar Iterji
1.5
Adghal Majid Muzaffar Iterji
1.5
Cambode Moattaq Majid Muzaffar Iterji
1.5
Oud The Spirit of Dubai
1.5
D. Oud Qadeem (Hindi) Asgharali
1.5
D.Oud Turabi Asgharali
1.5
Moto Oud Blackbird
1.5
Dhan Ood Syed Junaid Alam
1.5
Pure Oil Of Oud Carolina Herrera
1.5
D.Oud Al Mubakhar Asgharali
1.5
Dahn Al Oudh Maysaam Ajmal
1.5
The Black The Sum
1.5
Dahn Al Oudh Saif Al Arab Ajmal
1.5
Dehnal Oudh Maliki Ateeqs Al Haramain Perfumes
1.5
Oud Suhad Perfumes
1.5
Dahn Al Oudh Limited Edition 2013 Ajmal
1.5
Jewel Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Dahn Al Oudh Rabia Al Omr Ajmal
1.5
Dehn Oud Ateequ Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Preja Buja Acqua di Biella
1.5
Al Moulouk Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Dehn el Oudh Salaam Swiss Arabian
1.5
Dahn Al Oudh Limited Edition 2005 Ajmal
1.5
Antique Aged Aoud Abdul Samad Al Qurashi
1.5
The Finest The Fragrance Kitchen
1.5
Kings Blend Abdul Samad Al Qurashi
1.5
Dehnal Oudh Amiri Al Haramain Perfumes
1.5
Black Oud Otoori
1.5
Pipe Bomb Intense Blackbird
1.5
Perfume 25 Al-Rehab
1.5
Oud Absolu Cartier
1.4997294372294
Saja Syed Junaid Alam
1.4997294372294
King Of Oudh Nabeel
1.4997294372294
Oud Bete Noire Signature Fragrances
1.4997294372294
Dehnal Oud Reehat Al Atoor
1.4943176883117
REALOUD Phoenicia Perfumes
1.4876440779221
Steam Aoud (Aoud Hoggar Mota) Montale
1.4796138138528
Essence No. 4 Oud Elie Saab
1.4742251255411
NOOUD Baruti
1.4708585627706
Oud & Rose Cartier

Популярные дизайнеры и ароматы: